Descrizione
Forno marca Pidom a convezione, CABOTO mod. PF5804D, per 4 teglie 44,2×32,5 cm, ideale per pasticceria.
Caratteristiche tecniche:
- Cottura a convezione
- 3 fasi di cottura – 99 ricette inseribili
- Controllo digitale
- Luce in camera
- Apertura a ribalta
- Pre-riscaldamento fino a 260°C
- Dimensioni esterne Larghezza cm 55, Profondità cm 60, Altezza cm 54
- Spazio fra le teglie cm 7,5
- Temperatura 30 – 260 °C
- Potenza Kw 2,8
- Frequenza 50/60 Hz
- Umidificazione regolabile
- Alimentazione 230V 1N~
- Cavo di alimentazione
- Peso 27 kg
- Brioches per teglia (6×4)
DISPONIBILE SU ORDINAZIONE – RICHIEDI PREVENTIVO
