Descrizione
Salamandra fissa rapida marca ATA, mod. K0ESL03, misure larghezza cm 74, profondità cm 43, altezza cm 40,5.
Potenza elettrica Kw 4,8 – 380 volt
Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale plastico termoindurente.
Riscaldamento ottenuto tramite tre resistenze a raggi infrarossi, poste sulla parte superiore e protette da una lastra di vetroceramica.
Regolazione dell’intensità di calore tramite un regolatore di energia che modula la frequenza di riscaldamento e un commutatore a tre posizioni. Termostato di sicurezza a riarmo automatico.
Camera di cottura in acciaio inossidabile, adatta per contenere contenitori 1/1 GN.
Griglia in tondino di acciaio inossidabile ricoperta da uno strato di materiale protettivo e dotata di due maniglie in materiale atermico. Possibilità di estrarre la griglia.
Possibilità di spostare la griglia o il vassoio: maggiore è la distanza tra il cibo e la fonte di calore, minore è l’intensità di penetrazione del calore.
Vassoio in acciaio inossidabile con bordi arrotondati facilmente estraibile per pulizia.
Vassoio e griglia forniti in dotazione.
Piedi regolabili in altezza.
DISPONIBILE SU ORDINAZIONE – RICHIEDI PREVENTIVO
