Descrizione
Friggitrice a gas doppia 20+20 LT su vano armadiato marca ATA, mod. K4GFGS1020E SOLUTION, misure larghezza cm 80, profondità cm 90, altezza cm 85.
Potenza gas Kw 36 – Kcal/h 30960
Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo.
Riscaldamento dell’olio ottenuto grazie a bruciatori in acciaio inossidabile a combustione ottimizzata dotati di uno scambiatore di calore in vasca. Potenza e rapidità di intervento degli elementi riscaldanti per evitare l’abbassamento della temperatura quando si immette il prodotto in vasca.
Due vasche da 20 lt. ciascuna, dotate di una valvola gas in sicurezza, che permette la regolazione della temperatura tra 120°C e 190°C.
Sicurezza garantita da una termocoppia tenuta attiva dalla fiamma del bruciatore pilota e da un termostato di sicurezza a riarmo manuale.
Vasche e invaso in acciaio inossidabile con bordi arrotondati inclinati verso il foro di scarico.
Scarico dell’olio dalla vasca tramite rubinetto.
Due cesti in acciaio rivestiti con uno strato di materiale protettivo K26025 e due coperchi copri vasca in acciaio inossidabile K4COPFGS forniti in dotazione.
Vano predisposto per una bacinella in acciaio inossidabile per raccogliere l’olio.
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con vasca saldata in acciaio inossidabile AISI 304.
Finitura piano con taglio laser per garantire un accostamento tra piani “testa a testa” e fissaggio vincolante degli stessi tra loro.
Collaudo con gas metano o GPL a seconda delle esigenze dell’utente.
Piedini in acciaio inossidabile regolabili in altezza.
Accessori disponibili su richiesta.
DISPONIBILE SU ORDINAZIONE – RICHIEDI PREVENTIVO
