Descrizione
Friggitrice a gas singola 22 LT su vano armadiato marca ATA, mod. K4GFGP0522N PERFORMANCE, misure larghezza cm 40, profondità cm 90, altezza cm 85.
Potenza gas Kw 21 – Kcal/h 18056,8 – Potenza elettrica Kw 0,01 – 220 volt
Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo.
Riscaldamento dell’olio ottenuto grazie a bruciatori in acciaio inossidabile a combustione ottimizzata dotati di uno scambiatore di calore in vasca. Potenza e rapidità di intervento degli elementi riscaldanti per evitare l’abbassamento della temperatura quando si immette il prodotto in vasca.
Una vasca da 22 lt., dotata di valvola elettromeccanica per controllo del gas e termostato di lavoro elettrico con regolazione tra 90°C e 190°C. Sicurezza garantita da una termocoppia tenuta attiva dalla fiamma del bruciatore pilota. Termostato supplementare di sicurezza.
Vasca e invaso in acciaio inossidabile con bordi arrotondati inclinati verso il foro di scarico collegato a una bacinella in acciaio inossidabile per raccogliere l’olio.
Scarico dell’olio dalla vasca tramite rubinetto in una bacinella interna di raccolta dotata di filtro.
Un cesto in acciaio rivestito con uno strato di materiale protettivo K26500 e coperchio copri vasca in acciaio inossidabile K4COPFGP forniti in dotazione.
Una bacinella con filtro in acciaio inossidabile fornita in dotazione.
Piano di lavoro stampato in acciaio inox AISI 304 per una facile pulizia. Rivestimento frontale in acciaio inox AISI 304. Vasca realizzata con stampaggio a freddo in acciaio inox.
Finitura piano con taglio laser per garantire un accostamento tra piani “testa a testa” e fissaggio vincolante degli stessi tra loro.
Collaudo con gas metano o GPL a seconda delle esigenze dell’utente.
Piedini in acciaio inossidabile regolabili in altezza.
Accessori disponibili su richiesta.
DISPONIBILE SU ORDINAZIONE – RICHIEDI PREVENTIVO
