Descrizione
Cucina a gas sei fuochi con forno a gas maxi da 105×53 cm potenziata marca ATA, mod. K7GCUP15FFMP PERFORMANCE, misure larghezza cm 120, profondità cm 70, altezza cm 85.
Potenza gas Kw 64,5 – Kcal/h 55459,9
Struttura in acciaio inossidabile. Porta del forno stampata e in doppia parete e maniglia robusta. Manopole in materiale plastico termoindurente.
Riscaldamento ottenuto tramite bruciatori stagni a fiamma stabilizzata a corona sovrapposta con differenti potenze (8,5 kw).
Ogni bruciatore è dotato di un rubinetto gas di sicurezza che permette di regolare la potenza dal massimo al minimo. Sicurezza garantita da una termocoppia tenuta attiva dalla fiamma del bruciatore pilota.
Griglie di piano e bruciatori in ghisa smaltata opaca RAAF resistente agli alcali, acidi e fuoco.
Griglie di piano posizionate su un invaso stampato con bordi arrotondati per assicurare facilità di pulizia e proteggere dalla tracimazione dei liquidi.
Bacinelle stampate con bordi arrotondati in acciaio inossidabile poste sotto i bruciatori e facilmente asportabili per la pulizia.
Forno a gas MAXI (105 x 53 cm), adatto per contenere 3 teglie 1/1 GN. Griglia estraibile del forno in acciaio inossidabile. Suola del forno in acciaio di grosso spessore e rinforzata da una serie di nervature.
Isolamento della camera di cottura e della porta del forno garantita da uno strato di fibra ceramica resistente alle alte temperature.
Rapida salita della temperatura e mantenimento del calore ottenuti grazie a un bruciatore a fiamma stabilizzata a elevato rendimento con diffusore integrato, adatto a lavorare ad alte temperature.
Il bruciatore del forno è dotato di una valvola gas termostatica di sicurezza che permette di regolare la temperatura fino a 300°C. Sicurezza garantita da una termocoppia tenuta attiva dalla fiamma del bruciatore.
Finitura piano con taglio laser per garantire un accostamento tra piani “testa a testa” e fissaggio vincolante degli stessi tra loro.
Piedini in acciaio inossidabile regolabili in altezza.
Collaudo con gas metano o GPL a seconda delle esigenze dell’utente.
Accessori disponibili su richiesta.
DISPONIBILE SU ORDINAZIONE – RICHIEDI PREVENTIVO
